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食品车间从业人员的工作服要求

时间: 2021-8-12    来源: 未知

食品车间的卫生条件十分重要,直接关系到产品质量与安全,一旦出现事故后果不堪设想。因此,对于员工工作服需要严格要求。下面就让我们说说,食品车间从业人员的工作服要求

导读

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  食品车间的卫生条件十分重要,直接关系到产品质量与安全,一旦出现事故后果不堪设想。因此,对于员工工作服需要严格要求。下面就让我们说说,食品车间从业人员的工作服要求。

  食品从业人员着装要求:

  1.所有进入工作区的人员应穿全套整洁的工作服,包括工作服、工作帽和工作靴。

  2.制服应该能覆盖全身。为了避免污染,手臂不应该露在外面。

食品从业人员着装要求


  3.制服上除徽章外,不能有胸针等装饰品,自己的衣服要穿在工作服里面,且这些衣服上不能有领带、别针等可能卷入或落入产品机械设备的物品。

  4.车间操作工、班组长、主管、采样员、维修人员、质检员等不同岗位员工的制服应有明显的区别或标志。


  5.工厂员工每班换班或者在工作中被污染的工作服,必须及时更换并清洁。

  6.干净的工作服应保存在干净的地方,并与用过的工作服分开存放。

  7、工作服不宜穿出工作区,必要时换好衣服出工作区。


  8.工作区工作人员使用的工作帽应达到覆盖全部头发的标准。

  9.进入生产区和原料、包装材料存放区的每一个人(包括访客)都要穿上指定的服装和工作靴或工作鞋,并在入口处的消毒池进行工作鞋消毒和手部清洁消毒后才能进入这些区域。

  10.工作靴或工作鞋应保持清洁,不应在工作区域外穿着。

食品车间工作人员工作服要求


  11.与工作无关的个人物品,如口香糖、打火机、杂志、报纸等。不能存放在工作服的口袋里;一些必要的工具,如钢笔和剪刀,必须放在工作服的裤兜里,以免在生产现场工作时不小心掉落物品,污染产品或损坏设备。

  12.对于佩戴耳塞防噪音的员工,应将耳塞线挂在脖子上,防止其掉入产品中。容易弄脏工作服的工作应使用塑料围裙和袖笼,且应及时清洗或更换,以免污染产品。非生产区域不应穿围裙或袖笼。

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